25. August 2024

... zum ersten Mal waren wir an dem Geburtstag meines Mannes Zuhause und nicht im Urlaub. Daher gab es endlich mal eine richtige Geburtstagstorte :) Die Torte besteht aus einem hellen Biskuit und ist geschichtet mit unterschiedlichen Cremes. Einer Schokoladen-, einer Erdbeer- und Vanilleschicht. Klassische Lieblingsgeschmäcker. Wir saßen schön bei Kaffee und Kuchen zusammen und haben auf das neue Lebensjahr angestoßen. Bei der Dekoration habe ich mich ebenfalls für eine Klassische, statt einer Modernen entschieden. So lassen sich die Stücke wesentlich leichter für die Gäste schneiden und es sieht doch auch cool aus :) Für Rezeptwünsche einfach anschreiben.

13. Oktober 2023

Diese coole Gruseltorte hat sich die Enkelin einer Bekannten gewünscht. Ganz schön mutig, mit 7 Jahres ein Horrorfan zu sein (also bei mir .. wäre das als Kind nicht möglich gewesen) Diese Torte passt natürlich auch prima zu dem Thema Halloween! Im inneren versteckt sich eine Schwarz-Wälder-Kirsch Geschmack. Damit der Fondant sich bei der Sahne-Creme nicht auflöst, habe ich eine leckere Schokoladenganache um die Torte gestrichen. Kleiner Tipp von mir, kauft guten Fondant .. habe dieses Mal nämlich nicht darauf geachtet.. und rissiger Fondant macht einfach keinen Spaß. Da lohnt es sich wirklich ein bisschen mehr Geld zu investieren. Cooles Thema, freue mich auf eurer Feedback und mehr solcher Torten!

12. August 2023

.. endlich durfte ich  mal wieder eine Hochzeitstorte backen. Die Torte war für Isabell und Ben und ich wünsche den Beiden natürlich alles Gute für Ihre noch junge Ehe! Die Beiden haben sich eine Torte mit echten Blumen und verschieden Geschmacksrichtungen gewünscht.

1. Stock: Erdbeer-Vanille 

2. Stock: Schokolade

3. Stock: Pfirsich-Maracuja

Das Backen hat so viel Spaß gemacht und ich hoffe das dieser Beitrag zur Inspiration für viele weitere tolle Torte wird. ♥

10. April 2023

.. zum diesjährigem Osterfest gibt es ein paar Rübencupcakes. Leckere Schokoladenküchlein und Fondantrüben. Das Rezept landet bestimmt auch bald auf dem Block! Frohe Ostern!

08. April 2023

zur Babyparty vom kleinen Elijan haben sich die Eltern eine Elefantentorte gewünscht. Der kleine Fondant Elefant ist mein Lieblingsstück der Torte. Mit diesem Beitrag möchte ich eine kleine neue Inspiration für Motivtorten geben. Viel Spaß beim Backen!

02. Dezember 2022

Hochzeit Sarah & Felix

An unserem Hochzeitsmorgen fiel der erste Schnee, .. wir fuhren zum Standesamt und nachdem wir uns das Ja-Wort gegeben haben, war die Welt eine andere. Schneeweiß, kalt .. einfach romantisch. Wir haben unsere Familien zum gemeinsamen Brunchen bei uns Zuhause eingeladen. Die Hochzeitstorte habe ich mir einfach selber gemacht.

Es ist eine Himbeertorte, bestehend aus hellem Biskuit, einer Schmand-Mascarpone-Creme und Himbeeren.

Auf eine ganze Ewigkeit mit dir mein wundervoller Mann !

08. Oktober 2021

... zum 14. Geburtstag hat sich meine kleine Schwester mal eine moderne Torte gewünscht. Ich bekam die Angaben "pink" und "fruchtig". Ein paar Stunden später entstand diese fröhliche Torte. Sie besteht aus einem hellen Biskuit, einer Schmand Mascarpone Creme und frischen Him- und Erdbeeren. Happy Birthday Emma!

04. September 2021

Mit ein paar Zutaten entstand hier eine süße kleine Rübe.

Sie besteht aus einem dunklen Schokoladenteig, einer Sahnecreme und leckeren Himbeeren. 

02. Juli 2021

Meine Freunde fragten mich ob ich ihre Hochzeitstorte backen möchte, dies lies ich mich nicht zweimal fragen. Eine große Einkaufsliste und viele Arbeitsstunden haben sich gelohnt. Die Torte besteht aus drei Geschmacksrichtungen. Die kleinste ist eine Schokoladentorte, die mittlere eine Erdbeertorte und die größter ist eine Kombination aus den ersten beiden. Vielen Dank für das Projekt und euch alles Gute!

26. April 2020

Diese Geburtstagstorte ging an den Vater einer Freundin. Seine Leidenschaft ist das Imkern. Tolle Idee, würde ich jederzeit wieder backen. Die Torte besteht aus einem hellen Biskuit, einer Sahne-Schmand Creme und frischen Mandarinen. Überzogen ist sie mit weißer Schokolade und selbstgebastelten Bienen. ♥

08. Juni 2019

Definitiv eins meiner Lieblingsprojekte war dieses Geburtstagsgeschenk. Zum 4ten Geburtstag gab es dieses Cars Auto. Der Kuchen besteht aus einer Erdbeerfüllung und wurde verkleidet als Lightning Mcqueen. Mein Geheimnis bei Motivtorten, einfach anfangen! Die Kreativität und Möglichkeiten ergeben sich auf dem Weg.