... zum Frühlingsstart wollte ich eine schöne leichte Torte backen. Da Erdbeeren meine absolute Lieblingsfrucht ist und die Supermärkte langsam wieder leckere Erdbeeren verkaufen, habe ich mir dieses Backwerk ausgedacht. Dekoriert habe ich diese Torte mit ein paar Gänseblümchen. Wenn der Frühling noch weiter fortgeschritten ist, kann man gerne noch andere essbare Blumen pflücken und zur Dekoration verwenden...
Ich wünsche F R O H E O S T E R N zusammen! Zum diesjährigen Osterfest, gibt es auch wie letztes Jahr eine Erdbeertorte. Sogar ähnlich aufgebaut, für diejenigen die sich noch erinnern können. Die Torte besteht aus einem knusprigem Keksboden, hellem Biskuit, einer Schokoladencreme und natürlich jeder Menge Erdbeeren.
Jeder kennt sie, die Klassiche Erdbeertorte. In jeder Bäckerei, in jeder Konditorei und natürlich heutzutage auch überall im Internet zu finden. Lauter Rezepte die den besten Geschmack versprechen. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Daher beziehe ich mich eher auf die Klassiker und selbst ausgedachte Rezepte. Dieses stammt aus dem alten Backbuch meiner Mutter. Viel Freude beim Backen!